三菱冷蔵庫の「置けるスマート大容量」がついに我が家にやってきました！！
2ヶ月前に買った冷蔵庫がやっと届いたよー！
すぐ、簡単に使いこなせて、とっても便利だった
氷点下ストッカーについて語ります！
- こまめに買い物に行かなくても、家に食材がたくさんある
- 買い込んでも、“古いものは無いか”と焦る必要がない
メリットがたくさん。
なぜ、凍ってないのに賞味期限切れでも美味しく食べれるのかも納得ですよ！
氷点下ストッカールームとは
冷蔵室にチルド室が二つあるうち、
上段は普通のチルド室「ワイドチルド」
下段が氷点下ストッカールームです。
チルド室なので、冷凍ではありません。
使い方
- 氷点下ストッカールームに、肉や魚をいれる
- ドアを閉める
- ドアについているタッチパネルで、肉と魚が書いてあるアイコンをタッチする
設定しないとワイドチルドと同じ温度（約0度になるので注意）
最初は、長持ちさせたい肉や魚だけ、氷点下ストッカールームに入れようと思っていましたが、
もう、全部いれたらいいと思います！！
そうすると、急に手抜きしたくなっても大丈夫です。
わたし今日はお肉にしようと思ったけど、旦那が早く帰ってきたからウィンナーと目玉焼きにしよう
氷点下ストッカールームはどれくらい長持ちするのか
パンフレットによると、鶏もも肉やひき肉で約８日、牛や豚のかたまり肉で約１０日持ちます。
実際それくらいは長持ちしています。（外気温によっては凍ったり、0℃以上になるので“強”や“弱”の調節ができます）
ちなみに、普通の冷蔵室やチルド室だと、せいぜい３～４日ですね。
こないだ、鶏もも肉を賞味期限間近にいれたとき、
翌日(賞味期限切れ)に使っても、まったく傷んでいませんでした。
もちろん、凍っていません。すぐおいしく使えます。
短所は冷たいこと。切る時、指がぁぁああぁぁってなりました。
ちょっと常温に置いてから切るといいのかな。
なぜ長持ちするのか
氷点下ストッカールームは－３℃～０℃の温度なので、細菌が活動しにくい温度になります。
冷凍すると長持ちするのと同じように、細菌が増えにくくなることで鮮度が保たれるのです！
でも、凍らない温度なので、使いたい時に冷蔵感覚ですぐ使えます。
まとめ
三菱冷蔵庫「置けるスマート大容量」の活用方法で一番簡単な、
買ってきた肉や魚を、氷点下ストッカールームに入れてスイッチを押す術をご紹介しました。
本当にたったこれだけで冷凍しなくても長持ちして、とても便利です。
さらに活用するようになると、
切れちゃう瞬冷凍のお部屋を使って色々できるので、またブログに書きます。
最後までお読みいただきありがとうございます！
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